Rappelons que bien que Strasbourg ait décidé d'arrêter le diesel à Strasbourg en 2025, elle n'a fait pas campagne pour l’arrêt de l'élevage intensif, car avant d’être cancérigène, la viande est polluante pour la planète.
- L'élevage intensif de bétail est la première cause de réchauffement climatique > responsable de 14,5 % des émissions de gaz à effet de serre et de 63 % de la déforestation en Amazonie.
- La production de méthane générée par la production de viande est 25 fois plus agressif pour l'environnement que le CO2 qui sort des pots d'échappement des véhicules.
- Le 5e rapport du GIEC recommande une diminution importante de la consommation de viande : suivre les recommandations de la Harvard Medical School serait aussi efficace que de diviser par deux le parc automobile mondial.
- 45 % de la production et au transport des aliments (dont 9 % imputables à la déforestation liée à l’extension des cultures et des pâturages).
- 39 % de la fermentation gastrique des ruminants.
- 10 % du stockage et de l’utilisation du lisier.
- 6 % sont causés par le transport, l’abattage des animaux et le stockage des produits animaux.
Articles complémentaires :
Les impacts de l'élevage intensif sur l'environnement par CWIF
Élevage industriel : un effet bœuf sur l’environnement par Green Peace
Les impacts de l'élevage sur l'environnement par l'Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture
Bien avant le transport, l'élevage de bétail est le secteur le plus polluant pour l'environnement par RTBF
Commentaires
Enregistrer un commentaire
- Rédigez votre commentaire dans la zone prévue ci-dessous.
- Vous pouvez choisir de commenter en utilisant votre compte Google, un pseudonyme (Nom/Url) ou de manière anonyme.
- Si vous souhaitez partager une vidéo YouTube, il vous suffit d'insérer l'URL de la vidéo.
- Pour être informé des réponses, cochez la case « M'informer ».
- Cliquez sur « Publier » pour envoyer votre commentaire ou sur « Aperçu » pour le prévisualiser avant de le publier.